いい赤だ

今回仕入れた牛肉の仕上がりがやたらと鮮やかです。
何も技法も変えずに昨日・今日で瞬く間に完売でした。
売れる時は一気に売れるもんだねぇ~
最近のお肉は牛肉はもちろん仔牛、仔羊、鴨、鶉、鶏、豚そして蝦夷鹿といつも通りの品揃えであります。

 

 

SERGE&JANE セルジュ&ジェーン
住所 〒167-0054
東京都杉並区松庵3-25-9 北斗参番館1F
営業時間 12:00~15:00(LO14:00)
18:00~22:00(LO21:00)
ランチ営業、日曜営業
定休日 火曜日
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