バレンタインデーディナータイム

今年もショコラ尽くしのディナー
開催です!
全ての料理にチョコレートを使ったコース料理です。

 

アミューズ
人参とオレンジのクープ

 

冷前菜
豚肉のリエット ショコラドレッシング チャーリーとチョコレート工場の菜園仕立て

 

温前菜
鴨肉の蜂蜜風味 マッシュポテトのクロケット ビーツソース

 

スープ
根菜とホワイトチョコレートのココット

 

フォアグラ料理
ショコラリゾット 焼きフォアグラ添え

 

お肉料理
牛肉とビターチョコレートのビール煮込み

 

デザート
チョコレートのテリーヌ、バナナのキャラメリゼ、苺のアイスクリーム

 

パン

 

ショコラショー または カフェ

 

お二人様で16000円
シャンパンボトル1本付き お二人様で22000円
10・11・12・14・15・16日限定
前日までにご予約下さい。

 

 

SERGE&JANE セルジュ&ジェーン
住所 〒167-0054
東京都杉並区松庵3-25-9 北斗参番館1F
営業時間 12:00~15:00(LO14:00)
18:00~22:00(LO21:00)
ランチ営業、日曜営業
定休日 火曜日
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