美食の街 リヨン満載で

新婚旅行で旅したリヨンで食べたクネルとサラダ・リヨネーズを作ってもらいたいとのご予約
せっかくの結婚記念日のようですからどこまでガチで作ればいいのかと思いながらクネルは鱸にしてソースはオマール海老を
サラダ・リヨネーズは基本のポーチドエッグとベーコン以外にも鶏レバーと砂肝のコンフィを入れて
大変喜んで頂いたので次の日はこんな感じで賄いです(笑)
フランス全土の郷土料理は旅して現地で食べて熟知しておりますので何なりとリクエストして下さいませ
ただ、直前は困りますよ せめて1週間前だと助かります。

 

 

SERGE&JANE セルジュ&ジェーン
住所 〒167-0054
東京都杉並区松庵3-25-9 北斗参番館1F
営業時間 12:00~15:00(LO14:00)
18:00~22:00(LO21:00)
ランチ営業、日曜営業
定休日 火曜日
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