いい焼き加減です。

肉の中では比較的に得意な仔羊背肉
牛肉とは違って部位の大きさも同じなために日頃の感覚さえ間違わなければいつものようにいい感じで焼き上がります。
やっぱり、仔羊は一番美味しいですね

 

 

SERGE&JANE　セルジュ&ジェーン
住所　〒167-0054
東京都杉並区松庵3-25-9 北斗参番館1F
営業時間　12:00～15:00（LO14：00）
18:00～22:00（LO21：00）
ランチ営業、日曜営業
定休日　火曜日
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