BLOG

2018年05月07日

赤が眩しい一皿

雨降りの一日でしたね 明日も雨のようですが汚れた空気を一新してくれそうでワクワクしております。 まずは一息ついて片付けして帰りましょう。 そんなに雨が強くないので雨に打たれて帰りたい気分     SERGE&JANE セルジュ&ジェーン 住所 〒167-0054 東京都杉並区松庵3-25-9 北斗参番館1F 営業時間 12:00~15:00(LO14:00) 18:00~22:00(LO21:00) ランチ営業、日曜営業 定休日 火曜日 当店Facebookはこちら http://bit.ly/1YdM1Fu

2018年05月06日

ゴールデンウィークも終了

例年のようにゴールデンウィークは静なもの それでも知名度のお掛けで旅のついでにご来店下さった皆様ありがとうございました。 今年は気候もよく春野菜も安定していたお陰で野菜たちも大活躍でした。あと残り一日で久し振りの休日です。 明日は雨のようですが元気に営業致します。     SERGE&JANE セルジュ&ジェーン 住所 〒167-0054 東京都杉並区松庵3-25-9 北斗参番館1F 営業時間 12:00~15:00(LO14:00) 18:00~22:00(LO21:00) ランチ営業、日曜営業 定休日 火曜日 当店Facebookはこちら http://bit.ly/1YdM1Fu

2018年05月05日

例年の一皿

今年も裏切ることなくアミューズはスモークサーモンのこいのぼり仕立てで決まりでしょう(笑) ネタぽいように見えますがちゃんとスモークサーモンは自家製で コース料理の幕開けです!     SERGE&JANE セルジュ&ジェーン 住所 〒167-0054 東京都杉並区松庵3-25-9 北斗参番館1F 営業時間 12:00~15:00(LO14:00) 18:00~22:00(LO21:00) ランチ営業、日曜営業 定休日 火曜日 当店Facebookはこちら http://bit.ly/1YdM1Fu

2018年05月05日

ゴールデンウィークの終わりはお肉とお野菜で

自家製のお野菜4種とお野菜16種のテリーヌ フランスでは一般的なシャルキュトリーの盛り合わせでゴールデンウィークも終わりを告げそうな予感です。 6日までメニューに載っているのでキリッと冷えたロゼワインと共にお楽しみ下さい。     SERGE&JANE セルジュ&ジェーン 住所 〒167-0054 東京都杉並区松庵3-25-9 北斗参番館1F 営業時間 12:00~15:00(LO14:00) 18:00~22:00(LO21:00) ランチ営業、日曜営業 定休日 火曜日 当店Facebookはこちら http://bit.ly/1YdM1Fu

2018年05月04日

美味しい関係

とろりと溶ける食感の下仁田葱に鮪の中落ちを合わせて アクセントに山葵と辛子のピュレでお好みに食べてもらいましょう! やはり下仁田葱の存在は鮪を消すような佇まい いや、鮪があるから下仁田葱も際立つんでしょうね     SERGE&JANE セルジュ&ジェーン 住所 〒167-0054 東京都杉並区松庵3-25-9 北斗参番館1F 営業時間 12:00~15:00(LO14:00) 18:00~22:00(LO21:00) ランチ営業、日曜営業 定休日 火曜日 当店Facebookはこちら http://bit.ly/1YdM1Fu