ワインやフレンチを楽しみたい方におすすめ、西荻窪のセルジュ＆ジェーン

小ものではありますが松茸も市場に出回りつつあります。 ひとまずフォアグラとあわせてパイ包み焼き ちょっと贅沢な一品ではありますが秋には食べておきたい旬皿だと思います。 パイ生地の調整等もありますので事前予約でお願い致します。     SERGE&JANE　セルジュ&ジェーン 住所　〒167-0054 東京都杉並区松庵3-25-9 北斗参番館1F 営業時間　12:00～15:00（LO14：00） 18:00～22:00（LO21：00） ランチ営業、日曜営業 定休日　火曜日 当店Facebookはこちら http://bit.ly/1YdM1Fu

まだまだ市場では鮎も稚鮎も頻繁に出回りつつありますが今月くらいで鮎料理も旬と瞬の狭間で終わりにしたいと思っているのですがリゾットの受けがいいもので反響をみながら終わり時期を考えたいと思っています。 肝が溶け込んだリゾットは味わいも格別 是非、夏魚をこの機会にお楽しみ下さい。     SERGE&JANE　セルジュ&ジェーン 住所　〒167-0054 東京都杉並区松庵3-25-9 北斗参番館1F 営業時間　12:00～15:00（LO14：00） 18:00～22:00（LO21：00） ランチ営業、日曜営業 定休日　火曜日 当店Facebookはこちら http://bit.ly/1YdM1Fu

山形からの沢山の食材を抱え込み厨房の中は完全に仕込みモードではありますが営業に支障をすんなんてことはありません 素材さえしっかりしていればイタリアンな感じで軽めの前菜から     SERGE&JANE　セルジュ&ジェーン 住所　〒167-0054 東京都杉並区松庵3-25-9 北斗参番館1F 営業時間　12:00～15:00（LO14：00） 18:00～22:00（LO21：00） ランチ営業、日曜営業 定休日　火曜日 当店Facebookはこちら http://bit.ly/1YdM1Fu

気がつけば今日からお盆休みに入ったようで 涼しげな時もありますがやはり一気に暑さはやってきますから気を付けないとね 今日もデザート盛り合わせはいい感じに仕上がりました。     SERGE&JANE　セルジュ&ジェーン 住所　〒167-0054 東京都杉並区松庵3-25-9 北斗参番館1F 営業時間　12:00～15:00（LO14：00） 18:00～22:00（LO21：00） ランチ営業、日曜営業 定休日　火曜日 当店Facebookはこちら http://bit.ly/1YdM1Fu

山形の市場でもホワイトアスパラガスは沢山売っていましたが当店はまだまだフランスからの輸入もので シンプルながらも一番美味しい夏の食べ方だと思います。 トリュフビネグレットがいい味出してくれてます。     SERGE&JANE　セルジュ&ジェーン 住所　〒167-0054 東京都杉並区松庵3-25-9 北斗参番館1F 営業時間　12:00～15:00（LO14：00） 18:00～22:00（LO21：00） ランチ営業、日曜営業 定休日　火曜日 当店Facebookはこちら http://bit.ly/1YdM1Fu