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2017年09月18日

記念日ありきな店をこれからも

あの台風はなんだったのか!と思わす、暖かい一日 敬老の日でおばあちゃんのお祝いで賑わったランチでした。 意外と当店は記念日に強いんです。 そんな記念日にご来店頂ければ幸いです。     SERGE&JANE セルジュ&ジェーン 住所 〒167-0054 東京都杉並区松庵3-25-9 北斗参番館1F 営業時間 12:00~15:00(LO14:00) 18:00~22:00(LO21:00) ランチ営業、日曜営業 定休日 火曜日 当店Facebookはこちら http://bit.ly/1YdM1Fu

2017年09月17日

直会のオードブル

久しぶりにオードブルを作った感があります。 昔のように大量生産にはいきませんが… 懐かしいトレトゥールと共に雨降りの秋祭りお疲れ様でした。     SERGE&JANE セルジュ&ジェーン 住所 〒167-0054 東京都杉並区松庵3-25-9 北斗参番館1F 営業時間 12:00~15:00(LO14:00) 18:00~22:00(LO21:00) ランチ営業、日曜営業 定休日 火曜日 当店Facebookはこちら http://bit.ly/1YdM1Fu

2017年09月17日

日本一のいも煮会に便乗して

今日は山形で日本一のいも煮会が開催されています。 それに便乗するわけではないのですが町内会のお祭りだし雨降りではありますが山形の芋煮の無料振る舞いでした。 寒い午後には温かい汁ものがやっぱりありがたいですね     SERGE&JANE セルジュ&ジェーン 住所 〒167-0054 東京都杉並区松庵3-25-9 北斗参番館1F 営業時間 12:00~15:00(LO14:00) 18:00~22:00(LO21:00) ランチ営業、日曜営業 定休日 火曜日 当店Facebookはこちら http://bit.ly/1YdM1Fu

2017年09月16日

強い心と身体を持つ

女性2名のお客様 あれこれ食べてメインは450gの牛肉 大丈夫なのかと心配しましたが、やはり女子は強くたくましい! ペロリと食べてくれました。 これで台風なんて気にせず強く乗り越えられそうです(笑)     SERGE&JANE セルジュ&ジェーン 住所 〒167-0054 東京都杉並区松庵3-25-9 北斗参番館1F 営業時間 12:00~15:00(LO14:00) 18:00~22:00(LO21:00) ランチ営業、日曜営業 定休日 火曜日 当店Facebookはこちら http://bit.ly/1YdM1Fu

2017年09月16日

豚の頭をぎゅっと閉じ込めて

豚の頭も半分だけ仕入れられるようになり無駄のない使い方でフロマージュ・ド・テットを早速~ 塩漬けから香味野菜と共にコトコト煮込んで型に入れるだけの簡単な作業 それでも手間暇は十分にかけてますので     SERGE&JANE セルジュ&ジェーン 住所 〒167-0054 東京都杉並区松庵3-25-9 北斗参番館1F 営業時間 12:00~15:00(LO14:00) 18:00~22:00(LO21:00) ランチ営業、日曜営業 定休日 火曜日 当店Facebookはこちら http://bit.ly/1YdM1Fu