ブログ

2017年09月08日

9月のお休み

ちょっと報告が遅くなりましたが下記の通りお休み致します。   12(火)、19(火)、20(水)、26(火)、28(木)   尚、23日から10月9日まで『ダイナースクラブ フランスレストランウィーク2017』が当店でも開催されます。 ランチ3300円が2500円 ディナー6372円が5000円ととってもお得な17日間です。 ただランチ、ディナー共に3テーブル限定です。 悔いのないように事前ご予約をお願いいたします。     SERGE&JANE セルジュ&ジェーン 住所 〒167-0054 東京都杉並区松庵3-25-9 北斗参番館1F 営業時間 12:00~15:00(LO14:00) 18:00~22:00(LO21:00) ランチ営業、日曜営業 定休日 火曜日 当店Facebookはこちら http://bit.ly/1YdM1Fu

2017年09月07日

贅沢な一皿

牛肉のローストにフォアグラのポワレを添えて 最近、お肉料理のオプションにフォアグラのポワレをメニューに載せたところこれがまたけっこうオーダーされるお客様が多いこと 実にありがたいことです。牛肉以外に鴨や仔羊、仔牛と合わせるのもいいでしょう。 機会があればお試し下さい。     SERGE&JANE セルジュ&ジェーン 住所 〒167-0054 東京都杉並区松庵3-25-9 北斗参番館1F 営業時間 12:00~15:00(LO14:00) 18:00~22:00(LO21:00) ランチ営業、日曜営業 定休日 火曜日 当店Facebookはこちら http://bit.ly/1YdM1Fu

2017年09月06日

ゆっくりとまったりと

白桃も安定期に入ってきたのでコンポートを仕込んでフランボワーズのムースに詰め込んで初秋デザート 今週末まで〆のデザートはこれで決まりですね     SERGE&JANE セルジュ&ジェーン 住所 〒167-0054 東京都杉並区松庵3-25-9 北斗参番館1F 営業時間 12:00~15:00(LO14:00) 18:00~22:00(LO21:00) ランチ営業、日曜営業 定休日 火曜日 当店Facebookはこちら http://bit.ly/1YdM1Fu

2017年09月06日

軽くジャポネの香りを添えて

休みの日は遠出したついでに産直や市場に寄って食材を調達して来ることがちょくちょくあります。 そんな川越で買ってきた本鮪を今日は前菜に 刺身で食べたい気もするので軽く山葵醤油でアクセントを     SERGE&JANE セルジュ&ジェーン 住所 〒167-0054 東京都杉並区松庵3-25-9 北斗参番館1F 営業時間 12:00~15:00(LO14:00) 18:00~22:00(LO21:00) ランチ営業、日曜営業 定休日 火曜日 当店Facebookはこちら http://bit.ly/1YdM1Fu

2017年09月05日

何だか涼しげな夜

9月に入り一気に寒さ増す今日この頃 夏の余暇もなく食の色合いも土色が似合う季節になっていくことでしょう。 本日は通常通りお休み致します。     SERGE&JANE セルジュ&ジェーン 住所 〒167-0054 東京都杉並区松庵3-25-9 北斗参番館1F 営業時間 12:00~15:00(LO14:00) 18:00~22:00(LO21:00) ランチ営業、日曜営業 定休日 火曜日 当店Facebookはこちら http://bit.ly/1YdM1Fu