ワインやフレンチを楽しみたい方におすすめ、西荻窪のセルジュ＆ジェーン

またしても一週間にかけて不安定な気候がつづくとの予報 安定してきている春野菜もこのまま気温が上昇すると瞬く間に春は過ぎ去って行くとのこと ならば一気に春野菜を使いましょうってことで グリーンビーンズが良い感じにお魚を演出してくれています。     SERGE&JANE　セルジュ&ジェーン 住所　〒167-0054 東京都杉並区松庵3-25-9 北斗参番館1F 営業時間　12:00～15:00（LO14：00） 18:00～22:00（LO21：00） ランチ営業、日曜営業 定休日　火曜日 当店Facebookはこちら http://bit.ly/1YdM1Fu

バレンタインデーにホワイトデーと2ヶ月に渡って繰り広げられるいつものショコラ尽くのディナー やはりクリスマス同様、記念日には大活躍する当店であります。 これが終われば一気に西荻ラバーズフェスの仕込みに突入 身体はいたって元気なのですが冷蔵庫が小さくて思った様に収納出来ないのが難点 多分、いつもの通り二日間、徹夜漬けでの作業になるんでしょうかね まぁ、作れば売れるので無理のない程度に     SERGE&JANE　セルジュ&ジェーン 住所　〒167-0054 東京都杉並区松庵3-25-9 北斗参番館1F 営業時間　12:00～15:00（LO14：00） 18:00～22:00（LO21：00） ランチ営業、日曜営業 定休日　火曜日 当店Facebookはこちら http://bit.ly/1YdM1Fu

牛肉のビール煮込みをフランス語ではカルボナードと言います。 スパゲッティのカルボナーラとニュアンスは似ていますが全くもって別物 まぁ、見た目だけでわかりますが… じっくり煮込まれた牛頬肉のビール煮込みを暑くなる前にご賞味下さい。     SERGE&JANE　セルジュ&ジェーン 住所　〒167-0054 東京都杉並区松庵3-25-9 北斗参番館1F 営業時間　12:00～15:00（LO14：00） 18:00～22:00（LO21：00） ランチ営業、日曜営業 定休日　火曜日 当店Facebookはこちら http://bit.ly/1YdM1Fu

ご飯派かパン派とかと言われれば迷うことなく野菜派(笑) ただ、葉物を食べるだけでなく沢山の具材を入れたサラダ・ニソワーズが私のお気に入り やはりこの時期であればプロヴァンス・ロゼと合わせたいもの ただ、午後の賄いなんですけどね 気分が上がりますね     SERGE&JANE　セルジュ&ジェーン 住所　〒167-0054 東京都杉並区松庵3-25-9 北斗参番館1F 営業時間　12:00～15:00（LO14：00） 18:00～22:00（LO21：00） ランチ営業、日曜営業 定休日　火曜日 当店Facebookはこちら http://bit.ly/1YdM1Fu

春めいた暖かな一日 気分も豊かなのでついついお皿の上のデッサンも華やかに 当然、インスタ映えのする一品ですね(笑) ちょっとづつソースを使い分けても一気に混ぜ合わせでもあなた次第 楽しいディナーになること間違いなしでしょうね     SERGE&JANE　セルジュ&ジェーン 住所　〒167-0054 東京都杉並区松庵3-25-9 北斗参番館1F 営業時間　12:00～15:00（LO14：00） 18:00～22:00（LO21：00） ランチ営業、日曜営業 定休日　火曜日 当店Facebookはこちら http://bit.ly/1YdM1Fu